8月19日，安井食品收跌0.92%，收盘价为75.20元，发生1笔大宗交易，合计成交量10.62万股，成交金额798.62万元。

第1笔成交价格为75.20元，成交10.62万股，成交金额798.62万元，溢价率为0.00%，买方营业部为平安证券股份有限公司深圳金田路证券营业部，卖方营业部为中国国际金融股份有限公司北京建国门外大街证券营业部。

进一步统计，近3个月内该股累计发生2笔大宗交易，合计成交金额为6639.73万元。该股近5个交易日累计下跌6.82%，主力资金合计净流出3596.36万元。