2024年8月15日，绝味食品发布公告称，收到中国证监会下发的《立案告知书》，因公司涉嫌信息披露违法违规，证监会决定对公司立案。这一消息引发了市场的广泛关注，也对绝味食品的股价产生了较大影响。

2024年8月16日，绝味食品开盘一字跌停，报13.22元/股，对应市值82亿元。消息面上，绝味食品因涉嫌信息披露违法违规，于8月15日收到证监会立案告知书。今年以来，公司股价持续下跌，较年初累计下跌约48%，较2021年2月高点更是暴跌超过87%。

从公告内容来看，证监会立案调查的原因是绝味食品涉嫌信息披露违法违规，但具体的违规事项尚未公布。部分可能与公司此前的一些信息披露问题有关。早在2023年4月，绝味食品就曾因未及时披露股权投资转让协议、未披露关联方共同投资、未按规定披露关联方及关联交易，以及经营性占用公司门店营业款、加盟费、管理费等问题，收到湖南证监局出具的行政监管措施决定书。湖南证监局对公司及相关责任人采取出具警示函的监管措施，并记入证券期货市场诚信档案。

从业绩方面来看，绝味食品近年出现了“增收不增利”的情况。虽然公司的营收在稳定增长，从2019年的51.72亿元提升至2023年的72.61亿元，但是净利润在近两年暴跌，2019年-2022年，绝味食品分别实现净利润8.01亿元、7.01亿元、9.81亿元和2.35亿元。2023年绝味食品实现净利润3.44亿元，同比增长了46.63%，不过仍未能恢复到2021年及以前的水平。

在市场竞争力方面，绝味食品作为“卤味三巨头”之一，在行业内具有一定的品牌影响力和市场份额。然而，随着市场竞争的加剧，绝味食品面临着来自其他品牌的挑战，需要不断创新和提升产品品质，以满足消费者的需求。

对于绝味食品的跌停，市场反应较为负面。这一事件不仅对绝味食品的股价造成了冲击，也可能对整个食品饮料行业产生一定的影响。投资者在做出决策时，应该充分考虑公司的基本面、行业前景以及市场风险等因素。同时，也需要关注监管部门的调查结果和公司的后续整改措施。

辽宁宏都律师事务所王奕尧律师提醒，绝味食品（603517）索赔条件：上市后到2024-08-15之间买入股票，且在2024-08-16收盘时卖出或仍持有可加入索赔。（以上索赔条件仅代表律师个人观点，最终以法院生效判决认定为准）（绝味食品维权入口）

　（本文由辽宁宏都律师事务所合伙人王奕尧律师供稿，不代表新浪财经的观点。王奕尧律师，拥有法律硕士学位。曾在证券公司任职，现任检察院听证员，并且在资本市场刑事案件处理方面有着丰富经验。王律师专注于代理证券诉讼和资本市场案件，尤其擅长证劵虚假陈述纠纷的处理，并且成功代理或正在代理数百件投资者维权案件。同时，王奕尧律师还精通上市、挂牌业务，不仅对二级市场，对于一级市场、一级半市场也有自己独到见解，执业证号：1210220170363252）（王奕尧律师专栏）